Vom Hobbybrauer zum regionalen Brauhaus. Nun ist der Schritt vollzogen und die neue Brauanlage mit 5 Gär- und Lagertanks ist in Betrieb genommen. Dort reifen das Lagerbier rund sechs Wochen lang, bevor es abgefüllt wird.
Durch den traditionellen Brauvorgang ensteht ein natürtrübes und unfiltriertes Bier. Für den optimalen Trinkgenuss sollte das Metzgerbräu stets gekühlt und innerhalb von 4 Wochen getrunken werden.
Sie erhalten das Metzgerbräu in 1 Liter Mehrwegflaschen, in 5 Liter Partyfässern und größeren Fässern (Bei größeren Mengen bitte um telefonische Vorbestellung, da nicht immer alle Fassgrößen vorrätig sind). Je nach Biervorrat stellen wir im Sommer ab 15 Mai bis Mitte Oktober die Befüllung von 5 Literdosen ein.
Erleben Sie Bierbrauen live und genießen Sie unsere Bier- und Brotzeitspezialitäten direkt im Brauhaus.
Adresse
Manfred Reichert
Stublanger Straße 2
96231 Bad Staffelstein-Uetzing
Kontakt
Telefon: +49 9573-6304
Fax: +49 9573-3314984
Email: info@metzgerbraeu.com
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag von 7.30 bis 20.00 Uhr.
Im Januar und Februar haben wir Sonntag geschlossen.